二日目午前中の活動は、塩作りです。
海から塩を汲んでくるチームと、火起こしの準備をするチームに分かれて作業が始まりました。
土鍋に、汲んできた海水を入れ、火を起こして煮詰めます。
子供たちは炎や煙と戦いながら、水分が蒸発するまでがんばりました。
出来上がった塩はお土産です。
普段家庭で使っている塩とは違って複雑で深い味わいの塩に仕上がりました。