５年生　家庭科栄養教諭の授業（味噌汁） - 上三川町立上三川小学校

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2020/02/18	５年生　家庭科栄養教諭の授業（味噌汁）	\| by 上三川小学校管理者

５年生は、家庭科の調理実習でご飯と味噌汁を作ります。
実習をする前に、栄養教諭からおいしい味噌汁の作り方を教えていただきました。

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本物のだしと味噌、そして味噌の原料を見せてもらいました。

３種類の味噌と麹を回して、匂いを嗅いだり、袋の外から触ったりしました。
味噌は色が違うだけでなく、香りも全く違いました。

具の取り合わせやおいしい味噌汁を作るポイントも教えていただきました。

調理実習が楽しみですね。
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08:00

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