感染症対策と効率を考え、出汁はまとめて教師がとりました。
一人一鍋で作るみそ汁ですので、一人分の出汁を先生から鍋に入れてもらうと、さっそく野菜を切る作業に取り掛かりました。



本格的な調理実習は今回が初めてでした。包丁の使い方が上手にできるかどうか心配でしたが、家で練習をしてきた児童もおり、安全に実習を行うことができました。


野菜の切り方や、具を煮る順番を事前に決めていたので、作業に迷いがありません。










先生の協力も得ながら、おいしいみそ汁ができあがりました。






かつおぶしと野菜のうまみがきいていておいしかったようです。


最後には、自分で使った道具をきれいに洗って調理実習は終わりました。

一人一鍋で調理したことにより、誰もが自分で全部やらなければならないという使命感をもち、最後まで真剣に取り組むことができました。ぜひ冬休みに御家庭でもみそ汁作りにチャレンジしてみてください。

５年担任より
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