「だし」のもとになる材料や味噌の原料を実際に見せてもらいました。
「にぼし」や「干し椎茸」からも「だし」が出ることを初めて知った子が多く、
驚いている様子でした。





３種類の味噌（米味噌、麦味噌、豆味噌）を手に取り、色を比べたり、香りをかいだりました。味噌の香りがマスク越しにも十分感じられました。


とちぎテレビの撮影もありました。栄養教諭との家庭科の授業の様子が１月に放送されるようです。詳しくは、後日、お知らせいたします。

５年担任
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