１日目　愛知県　みそカツ、ボイルキャベツ、ミネストローネ、黒ごまプリン



愛知県と言えば、豆みそです。豆みそを使ったソースをカツにかけて、みそカツサンドにしました。みんな大きな口を開けておいしそうに食べています。

２日目　神奈川県　サンマー丼の具、豆乳仕立ての野菜汁、アーモンドカル

サンマー丼は、横浜名物のサンマーメンをアレンジしたもので、新鮮でシャキシャキした物をご飯の上にのせるという意味です。

３日目　宮崎県　チキン南蛮、タルタルソース、キャベツのサラダ　ざぶ汁

チキン南蛮は衣を付けた鶏肉を揚げ、甘酢のタレに絡め、タルタルソースをかけて食べる料理です。ざぶ汁は、根菜類の野菜などいろいろな食材を「ざぶざぶ」煮ることから付けられました。

４日目　栃木県（上三川町）セルフ黒チャーハン、コーンスープ、豆乳パンナコッタ



黒チャーハンは、「上三川B級グルメ研究会」が開発したオリジナルご当地グルメです。黒い肉そぼろをご飯に混ぜ、野菜と錦糸卵をトッピングして食べました。
朝から「今日は黒チャーハンだよ」と、楽しみにしている声が聞こえてきました。

５日目　宮城県　モロのカレーマヨ焼き、ゆかりあえ、おくずかけ



おくずかけは、宮城県の郷土料理です、数種類の野菜、豆腐や油揚げ、豆麩などを煮込み、麺を加え、葛粉でとろみを付けた具だくさんの汁物です。

この１週間は、初めて食べる料理もたくさんありましたね。
また、各地の郷土料理を知ることもできました。

いつも工夫しておいしい給食を作ってくださる給食センターの皆さん、本当にありがとうございます。
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